Mia＊自在過生活＊

老公家原本的鍋具是在walmart買的陽春不沾鍋，約莫用了2~3年，鍋底的黑色塗料早已掉了，據了解，不沾鍋的鐵氟龍對人體有害所以決定買新鍋，本來要買不鏽鋼鍋，但顧慮到難洗又要保養(我是大懶人)，經爬文後，滿多主婦很推Berndes不沾鍋，上面黑色的塗料有經德國認証，不是使用鐵氟龍，吃下去也安心，不過廠商都會講的很好聽，我看德國工藝與技術是世界知名，加上很多人買，鍋子材質不錯，應是算safe，我選的是金屬把柄七件組，另外有木頭、塑膠把柄系列，台灣主婦幾乎都選木柄，但我覺得很容易潮溼又怕斷裂，所以選金屬，我6/14下訂時，價格是US$199.99，很便宜，但剛去看amazon，竟然變US$299.99，看來可能調回原價了，我運氣還不錯。

等了一星期，終於來了.....

我是看中「德國製」才買下手。

四鍋三蓋：淺平底鍋(無蓋)、深炒鍋、小湯鍋、大湯鍋

每一個鍋底都有烙上「MIG」

小湯鍋

淺平底鍋

深炒鍋

大湯鍋

大湯鍋附贈的小耳朵隔熱套

鍋底材質感覺很好

鍋蓋很不錯，玻璃是康寧製。

放上去有大大提升廚房的質感。

據網路上前輩的知識，開鍋前要先裝滿八分水至煮沸，沸2分鐘後，水倒掉，等鍋子冷卻並擦乾後，鍋底塗上薄薄的食用油即可，有的人說一個月需再重做一次前述的保養，但我覺得看使用程度吧，很少用或平時有細心清洗與擦乾，也算是有保養了。洗鍋部份，要用棉洗，不可用菜瓜布，免得傷鍋身。

使用後感想：

 我以為最常用的是深炒鍋，但目前最常用的是淺平底鍋與小湯鍋，因我家人口只有二人，吃的也少，因人而異囉！還有只要一點油，即可煮食完全不沾，然後很好洗，唯一不方便的是...要等鍋子冷才能洗。