很久沒吃司康了，這次按簡單揉就好吃的家庭烘培坊的食譜來做~
P.100 香蔥起司司康
其中有變化的是：
低筯麵粉250g -->中筯麵粉200g+日本片栗粉50g
起司絲-->起司粉
無青蒽，個人不愛加。
仍然由麵包機代勞，稍做混合就好，所以設定揉麵低速3分鐘。
揉好後再放入起司粉混合，低速3分鐘+中速3分鐘。
用果醬瓶壓的。
有濃濃的起司香味，好吃~~
- Aug 13 Wed 2014 04:08
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優格起司司康
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