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食譜書來源：比免揉麵包更簡單！簡單揉就好吃的家庭烘焙坊（Cecillia優雅過生活）
P·80 米飯麵包
我有改量配方：
1)白神酵母5g
2)麵團加入3大匙亞麻仁粉。
3)餡為紅豆泥。
4)蛋液＋芝麻。（表面裝飾）
紅豆餡是按草本新鮮電鍋煮法(連結點此)，果然煮出來很美味，而且很容易壓成泥，其中砂糖和奶油量按自己喜好而加。
因為有米飯柔軟的特性，放到第三天還是軟的，實在太美味，開心～～下次看改用中種法會不會更好吃。
另外，用台灣製魔法銅盤果然省下烘培的時間，底部均勻受熱，下次回台還要再買一片，方便續盤。
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